01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
走進店內,看着玻璃櫃內整齊陳列的蛋糕,挑選的過程已教人滿懷期待。AWORKS 坐落於目黑區中央町一棟建築物的 2 樓,是一家以巧妙食材搭配聞名的芝士蛋糕專門店。招牌的巴斯克芝士蛋糕,焦香表層與滑順綿密的內部口感交織得恰到好處。店內亦提供突顯開心果香氣的款式、融入水果風味的生芝士蛋糕,以至帶有鹹甜層次的創意之選,口味相當多樣。
若在店內堂食,除了芝士蛋糕外,備受好評的布甸同樣不容錯過。其口感偏向扎實,伴隨着微酸清爽的芝士香氣,配搭柔滑的忌廉與焦糖的甘甜,層次格外深邃。點一杯清爽的冰咖啡、熱拿鐵或紅茶作配搭,細細品味,最是合適。
店家主要集中於星期六、星期日及星期一營業,並採用在門口候位登記表填寫名字後依序入座的方式。由於部分日子可能在較早時段便已截止登記,出發前建議先於官方社交平台確認當天的營業狀況。此外,蛋糕亦提供外賣自取,結帳時只接受現金付款。







